Peppe Zullo, il cuoco orsarese apprezzato in tutto il mondo, racconta l’Amicizia con Lino...
Un'amicizia nata ai fornelli. Il cuoco orsarese ha preparato un piatto speciale per Nonno Libero, nella festa degli 80 anni .
Lino Banfi e Peppe...
FIERA DEL LEVANTE, firmato contratto di gestione e nasce la “Nuova Fiera del Levante...
Firmato il contratto di gestione Nasce la Nuova Fiera del Levante srl
Avviato il percorso di valorizzazione della Fiera del Levante. Il 7 novembre è stato...
Mangiar sano a filiera controllata con prodotti freschi e di stagione “made in Italy”
Licata, importava frutta e verdura dalla Tunisia e la rivendeva come "coltivata in Italia"
Inchiesta della Guardia di Finanza: sequestrati 100 mila euro a un...
Fibre alimentari, cosa sono e che funzione svolgono nel nostro organismo
Con il termine 'fibre alimentari' si intende generalmente l'insieme dei composti vegetali che non possono essere digeriti dalle secrezioni dell'apparato digerente dell'uomo.
Avere una dieta...
GARGANO e le sue biodiversità
Ultimamente, quando si parla del Gargano, si sottolineano solo alcune delle sue caratteristiche; centoquaranta chilometri di litorale, spiagge incantate, mare cristallino, specialità enogastronomiche, hotel,...
Farina di frumento integrale, sue proprietà e benefici
La farina di frumento integrale è una delle farine che si trova in commercio e che è spesso indicata come benefica. Ma quali sono...
Pentole, quali le migliori, indagine ADOC sulle antiaderenti.
Indagine ADOC Pentole Antiaderenti
Non è solo importante sapere ciò che si mangia, ma anche come e dove viene cucinato. A tale scopo ritengo utile...
Asparagi, ortaggi teneri e gustosi privi di colesterolo, ricche di fibre vegetali
Gli asparagi sono ortaggi teneri e gustosi molto apprezzati per le loro proprietà diuretiche e depurative: sono composti per il 90% di acqua e contengono le...